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Frutas da Mata Atlântica no supermercado – novos sabores da biodiversidade brasileira

Das 20 frutas mais consumidas atualmente do Brasil, apenas três são nativas. Nos supermercados brasileiros quase todas as frutas disponíveis tem a origem ancestral em lugares distantes como Ásia, Oriente Médio e Europa. Sabendo que o Brasil é o país detentor da maior biodiversidade … Continuar lendo

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Árvores frutíferas na calçadas – cidades mais humanas e biodiversas

A natureza brasileira foi abençoada com uma enorme diversidade de árvores produtoras de frutos comestíveis. Sabores como grumixama, cambuci, araçá, uvaia e muitas outras são comuns em nossas matas e campos, mas raramente plantadas nas áreas públicas das cidades como calçadas e praças. A … Continuar lendo

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10 frutas nativas dos cerrados e mata atlântica de São Paulo

  Não espere encontrar as frutas da fotografia acima nos supermercados. Conforme exposto no Blog ano passado, das 20 frutas mais comercializadas no Brasil, apenas 3 são nativas de nosso país, e atualmente conseguir experimentar um desses sabores “do mato” pode ser … Continuar lendo

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Natal – época de frutificação da grumixama – a cereja da Mata Atlântica

             No Natal brasileiro comumente tão cheio de alimentos importados, a natureza nos mostra como valorizamos pouco a nossa biodiversidade. Em qualquer supermercado nesta semana, não vão faltar na prateleira inúmeros pacotinhos de cerejas importadas … Continuar lendo

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Das 20 frutas mais consumidas no Brasil, somente 3 são nativas

O Brasil é conhecido como a “terra das frutas” graças a tamanha variedade encontrada. Não há estrangeiro que, vindo de lugares frios, não se admire com a nossa abundância de formatos, perfumes e cores. Isso é natural, como país predominantemente tropical que somos, embora … Continuar lendo

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Tempo de pitanga em São Paulo

Presença certa nos pomares paulistanos de antigamente, a pitangueira (Eugenia uniflora, família Myrtaceae) sempre foi uma fruta meio esquecida perto de outras árvores da mesma família mais famosas como a jaboticabeira. Embora apresente um vermelho intenso e bela aparência, o seu sabor … Continuar lendo

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