Arbusto nativo da região amazônica, o urucum (Bixa orellana) participa amplamente da alimentação brasileira. A origem do seu nome “ru-ku” em tupi “vermelho ” explica o seu uso mais difundido – de colorir alimentos – da salsicha ao sorvete.
É relativamente comum encontrarmos essa planta ornamental nas calçadas da Cidade, quase sempre plantados pela população que o aprecia também pelas propriedades medicinais, e faz da rua o seu “quintal” para cultivá-lo.
As populações indígenas se encarregaram de espalhar por diversas regiões do País suas mudas e sementes, que eram levadas acompanhando os movimentos migratórios, sendo hoje espontâneo em vários locais do Sudeste.
Nas fotos, alguns exemplares plantados no Parque Villa Lobos , onde devido a uma poda de condução, tomou um formato de árvore.
Ricardo Cardim
Bacana, Ricardo. Com certeza muita gente nunca viu um pé de urucum – bastante comum no interior e utilizado nas cozinhas para dar uma corzinha à comida.